こんにちは、NAODASです。 次回から４回連続で、 コーヒーの初心者向けに書かれた本の紹介を していきたいと思います！ （合計４冊） おすすめ4冊 その４冊とは、 ・はじめてのおうちカフェ入門 （岩崎泰三 著、マイナビ出版） ・コーヒー１年生の本 （井崎…

みなさん、お久しぶりダス！ NAODASです。 11月17日から19日にかけて SCAJワールドスペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビジョン2021が 青海展示棟Aホールで行われており、 早速初日に行ってきました。 SCAJ2021 今回は、 わたしがスペシャ…