おれのコーヒー

コーヒーのセミプロが語るコーヒーのあれこれ

【全自動/豆から】買ってよかったコーヒーマシン(ミル付き)

みなさん、こんにちは。

コーヒーのセミプロ、デミタスです☕

 

コーヒーをハンドドリップで淹れたいけど

敷居が高そう・・・と思っている方や

忙しいときやたまには自動でコーヒーを淹れたい!

という方も多いのではないでしょうか。

 

私はコーヒーソムリエ、カフェオーナー経営士の資格をもち、

普段はハンド焙煎をしたり、色々な豆を買って、

様々なドリッパーを用いてハンドドリップコーヒーを楽しむ、

コーヒーラバーの一人です。

 

通常はハンドドリップで淹れることが多いですが、

やはり仕事中や忙しいときなどは

全自動コーヒーマシンを利用しています。

 

今回のブログでは、私が実際に使用している

全自動(豆から)でコーヒーを抽出

できるコーヒーマシン、2台のオススメ機種を

ご紹介します。

 

実際に使用しているので、使用感も記載しています。

これから買いたい方、買い替えを検討されて

いる方はぜひご一読ください。

 

 

1.NAODAS オススメ機種2台

 

 ①沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57(Panasonic

 

  

panasonic コーヒーメーカー

   

  

panasonic.jp

 

  まず1台目に

  パナソニックのコーヒーメーカーを紹介します。

  私はこの一つ前の機種を使用しているのですが、

  このコーヒーメーカーはオススメです。

 

 ②全自動コーヒーメーカー(TWINBIRD)

 

  

TWINBIRD コーヒーメーカー

 

  

【公式店限定5年保証】全自動コーヒーメーカー 3杯用store.twinbird.jp

 

  2台目は、ツインバードのコーヒーメーカーです。

  私は上記のリンクにもある3杯用を使っています。

 

 

 

2.沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57(Panasonic)のオススメポイント

 

  <NAODASが使用した感想>

  前述のとおり、この機種の前のものを

       私は家で数年使っています。

  豆入れて、ペーパーフィルターいれて、

  水入れて、スイッチオン。

  あとは10分~15分程度で抽出完了です。

  手入れも楽ちん。

 

  <メーカーホームページ上でアピールポイント>

  ・挽きから抽出まで全自動。ミルも自動洗浄。

  ・4通りの味が楽しめる。

  ・カルキを90%カット「沸騰浄水機能」

  ・飲み頃温度を適切にコントロール「煮詰まり軽減保温」

  ・デカフェ豆コース搭載。

 

  特にこの公式の動画が参考になりますので、

  リンクを貼っておきます。

 

  

youtu.be

 

 

3.全自動コーヒーメーカー(TWINBIRD)のオススメポイント

 

 <NAODASが使用した感想>

  私はこれを職場で使用しています。

  これを購入した最大の決め手は、

  あのコーヒー界のレジェンド

  田口護氏が監修したからです。

  温度や挽き目などを設定できて便利ですが、

  抽出までは多少時間がかかります。

  ただ、フィルターの上部が密閉されていないことから、

  グラインド時、抽出時とコーヒーの良い香りが

  部屋に充満します。

  香りをすごく感じるコーヒーマシンです。

 

 <メーカーホームページ上でアピールポイント>

  ・杯数に応じた3段階の蒸らし湯量調整機能。

  ・淹れたての温度をキープする保温機能付。

  ・錆びにくいステンレス製ミル刃。

  ・取り外せるミル・メンテナンスモード搭載でお手入れかんたん。

 

特にこの公式の動画が参考になりますので、リンクを貼っておきます。

 

 

youtu.be

 

  なお、①のパナソニックと比べて②のTWINBIRDの方が値段が高いです。

  これはおそらく刃にこだわっているから、TWINBIRDの方が高いので

  しょう。上の動画でも刃へのこだわりを感じますよね。

 

4.なぜ全自動コーヒーメーカー(ミル付き)の方がよいのか

 

 私が全自動(ミル付き)のコーヒーメーカーを

   オススメする一番大きなポイントは、

 「豆からの抽出が可能」ということです。

 

 いくら管理の状態がよいと言っても、

 まず豆をグラインドして粉にした時点で、

 コーヒーの劣化が進んでしまっています。

 (コーヒーは空気に触れると、

  酸化により風味も損なわれてしまいます。)

 

 そのため豆から抽出が可能な

 コーヒーメーカーがよいのです。

 

 もちろんコーヒーメーカーの豆をグラインドする刃の問題や、

 保温の問題など色々な議論のポイントがありますが、

 コーヒーメーカーを利用した時点で

 その議論をしても仕方ありません。

 

 

5.さいごに

 

 インターネットで全自動コーヒーメーカーについて

 検索すると、豆を挽くときに出る音がうるさいから

 良くないとおっしゃる方もいるようです。

 

 豆を挽く時間って長くて15秒―20秒くらいです。

 それでうるさいって・・・(笑)

 

 唯一全自動コーヒーメーカーの弱点を上げるならば、

 機器自体が多少大きくなってしまうことでしょうか・・・。

 

 

 そもそも、なぜよいコーヒーメーカーを探すのでしょうか?

 

 それはきっと「おいしいコーヒーが飲みたい!

 からではないでしょうか!?

 

 何がおいしいコーヒーかは好みの味があるので、

 今回は特に触れませんが、

 手軽においしく、豆からコーヒーを淹れるという点では、

 今回ご紹介したコーヒーメーカー2つはオススメです。

 

 ぜひ家電量販店やインターネットなどでご検討の上、

 購入してみてください。

 

 それではコーヒーでハッピーライフを☕

 

 NAODAS